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おいしい！たのしい！お菓子の時間
4月のメニュー
月毎に設定している『レギュラーメニュー』は下記のとおりです。
また、これとは別に、
月に関係なく随時対応している『初めてさんの為ののお菓子の時間』→★(クリック）
『おひとりさまの為の料理教室とお菓子の時間』→★(クリック）
期間限定の『単発メニュー』→★(クリック）
もありますので、上記★印をクリックしていただくと、詳細ページをご覧いただけます。
『すてきな英国菓子の時間』
エクルズケーキ
干しぶどうとパイ生地を使用したお菓子です。“ケーキ”と名が付きますが、どちらかというと手軽につまめる甘いスナック的なパイ菓子です。パイ生地も簡単な方法で作ります。
＜おまけメニュー：ソーセージロール＞
惣菜的なメニューですが、同じパイ生地を使用して作ることができる一品です。
『タルト型を使ったお菓子の時間』
オレンジのタルト
外側の生地にはオレンジと相性の良いココアを加えます。オレンジカスタードの下には、オレンジ風味のチョコクリームも隠れています。
＜おまけメニュー：オレンジスノウ＞
雪に見たてたメレンゲとオレンジをあわせます。焼き立ても、冷やしても美味しいデザートです。
『米粉のお菓子の時間』
米粉のアーモンドケーキ
米粉とアーモンドプードルを使った生地にスライスアーモンドをトッピングして焼きます。
＜おまけメニュー：チーズ団子の蜂蜜添え＞
チーズを練り込んだ団子に蜂蜜を添えます。チーズ団子は色々使えるのでお勧めです。
『軽食にもなる総菜菓子の時間』
ガーリックトマトのチーズロール
ガーリック風味のトマト生地で、チーズをクルクル巻いた形も面白い一品です。生地はクイックブレッドの応用なので、とても簡単です。
＜おまけメニュー：
グレープフルーツジュレ＞
２色のグレープフルーツを使ったジュレです。すっきり、さっぱりした美味しさです。
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