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おいしい！たのしい！お菓子の時間
5月のメニュー
月毎に設定している『レギュラーメニュー』は下記のとおりです。
また、これとは別に、
月に関係なく随時対応している『初めてさんの為ののお菓子の時間』→★(クリック）
『おひとりさまの為の料理教室とお菓子の時間』→★(クリック）
期間限定の『単発メニュー』→★(クリック）
もありますので、上記★印をクリックしていただくと、詳細ページをご覧いただけます。
『すてきな英国菓子の時間』
ベイクウェルタルト
アーモンドプードルと苺ジャムを使用したタルトです。もともと失敗から生まれたというエピソードがあるお菓子です。見た目はシンプルですが、味は奥深いです。
＜おまけメニュー：
ベイクウェル風バナナタルト＞
イギリスで教えてもらったベイクウェルタルトの応用版です。
『タルト型を使ったお菓子の時間』
レアチーズ
レアチーズには様々なタイプがありますが、紹介するものは、濃厚で贅沢な味わいです。グラハム入りの外側とブルーベリークリームが更に美味しさを引き立てます。
＜おまけメニュー：
アーモンド入りチョコチーズ＞
チョコレート味のレアチーズとアーモンドをあわせます。
『米粉のお菓子の時間』
米粉のカトルカール
フランスのシンプルなお菓子を米粉でアレンジします。本来のものとはまた違ったおいしさが楽しめます。
＜おまけメニュー：
米粉ミルククリームのチョコソースかけ＞
米粉を使ったミルククリームへチョコレートソースを添えて、カップデザートにします。
『軽食にもなる総菜菓子の時間』
黒胡麻入りソーダブレッド＆手作りバター
とても簡単に作ることができるソーダブレッドに黒胡麻を加えて、一味違ったおいしさにアレンジします。また、一緒に食べると更においしいバターも手作りします。
＜おまけメニュー：梅酒と白桃のゼリー＞
梅酒は、デザートとしても楽しめます。国産白桃缶と合わせます。
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