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おいしい！たのしい！お菓子の時間
9月のメニュー
月毎に設定している『レギュラーメニュー』は下記のとおりです。
また、これとは別に、
月に関係なく随時対応している『初めてさんの為ののお菓子の時間』→★(クリック）
『おひとりさまの為の料理教室とお菓子の時間』→★(クリック）
期間限定の『単発メニュー』→★(クリック）
もありますので、上記★印をクリックしていただくと、詳細ページをご覧いただけます。
『お馴染みなメニューの時間』
どら焼き
和菓子のお馴染みなメニュー、どら焼きです。小倉餡も手作りで紹介します。
＜おまけメニュー：わらび餅＞
ひと手間加えた作り方で、食感良く仕上げます。黒砂糖を使った素朴な味わいです。
『豆腐を使ったお菓子の時間』
豆腐ジンジャースコーン
本来のスコーンとは違った、また別の美味しさがあります。生姜の風味もなかなかいい感じです。
＜おまけメニュー：豆腐のティラミス風＞
豆腐をティラミス風の盛り付けにアレンジします。あっさりしているけど、満足感がある味わいです。
（ティラミスのように盛り付けた「風」なので、本物のティラミスとは異なります。）
『イギリスで出会ったお菓子の時間』
イングリッシュブラウニー風チョコレートケーキ
イギリスタイプのブラウニー生地をパウンド型で焼いてアレンジしました。ケーキというより、チョコレートそのものを食べているように感じる一品です。
＜おまけメニュー：スイスロール＞
イギリスでおなじみのロールケーキで、周りにまぶしたグラニュー糖のシャリシャリ感が良いアクセントになっています。
『軽食にもなる総菜菓子の時間』
甘辛チキンのピザパン風
クイックブレッドタイプのフンワリ生地に、甘辛く味付けたチキンをのせて焼きます。本来のピザやパンではありませんが、美味しいのに、驚くほど間単に作ることができます。
＜おまけメニュー：二色のキウイのジュレ＞
緑と黄の二色のキウイフルーツを使ったジュレです。
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