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おいしい！たのしい！お菓子の時間
2月のメニュー
月毎に設定している『レギュラーメニュー』は下記のとおりです。
また、これとは別に、
月に関係なく随時対応している『初めてさんの為ののお菓子の時間』→★(クリック）
『おひとりさまの為の料理教室とお菓子の時間』→★(クリック）
期間限定の『単発メニュー』→★(クリック）
もありますので、上記★印をクリックしていただくと、詳細ページをご覧いただけます。
『すてきな英国菓子の時間』
コーニッシュパスティー
甘くない、惣菜タイプのメニューです。ショートクラストペストリーというイギリスではポピュラーな生地に、じゃが芋や肉を使った具を包みます。
＜おまけメニュー：アップルパスティー＞
デザートタイプのパスティーです。中には林檎がたっぷり入っています。
『タルト型を使ったお菓子の時間』
バナナの苺ソースタルト
最もポピュラーな外側、パートシュクレ生地を使い、アーモンドクリームも敷き込んだ定番タイプのタルトです。バナナに苺ソースをからめた、甘酸っぱい美味しさです。
＜おまけメニュー：キャラメルバナナ＞
キャラメルソースを紹介します。それをバナナに添えた簡単デザートです。
『米粉のお菓子の時間』
米粉の抹茶ケーキ
洋菓子のケーキも、抹茶の香りが“和”を感じさせる一品です。生地には抹茶によくあう甘納豆も加えます。
＜おまけメニュー：もちもちレアチーズ＞
"もちもち”していて、新食感のデザートです。
『軽食にもなる総菜菓子の時間』
おやき（広島菜漬け＆白菜キムチ）
葉野菜の漬物がおいし季節、地域の食材「広島菜漬け」と、今や定番漬物の「白菜キムチ」を包みます。
＜おまけメニュー：胡麻豆腐＞
食事のイメージですが、葛餅感覚で食べることもできます。わさび醤油と黒蜜の２つの味で試食していただきます。
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