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おいしい!たのしい!お菓子の時間
7月のメニュー
月毎に設定している『レギュラーメニュー』は下記のとおりです。
また、これとは別に、
月に関係なく随時対応している『初めてさんの為ののお菓子の時間』→★(クリック)
『おひとりさまの為の料理教室とお菓子の時間』→★(クリック)
期間限定の『単発メニュー』→★(クリック)
もありますので、上記★印をクリックしていただくと、詳細ページをご覧いただけます。
『お馴染みなメニューの時間』
シフォンケーキ
最もシンプルなタイプのシフォンケーキを作ります。ふわふわのシフォンケーキは多くの人から好まれているお菓子のひとつではないでしょうか。
<おまけメニュー:フルーツカスタード>
カスタードクリームもお家で簡単に作れます。フルーツとの組み合わせもお勧めです。
『豆腐を使ったお菓子の時間』
豆腐饅頭&豆腐白玉あんみつ
簡単な和スイーツを2品作ります。饅頭は皮に豆腐を使用、あんみつは白玉団子に豆腐を使用します。
<おまけメニュー:
豆腐と抹茶のひとくちチョコ>
抹茶と豆腐とホワイトチョコを使ったひとくちサイズの一品です。
『イギリスで出会ったお菓子の時間』
レモンドリズルケーキ~ポピーシード入り~
甘酸っぱさで心地良くなる美味しさです。イギリスのティールームでは見かけることが多いケーキですが、私が出会ったものはブルーポピーシードが混ぜ込まれており、ちょっと珍しいタイプでした。
<おまけメニュー:チョコレートデザート>
正式な名前や作り方はわからないのですが、ホストファミリーが時々買ってきていたものを私なりに再現してみました。
『軽食にもなる総菜菓子の時間』
オリーブとバジルのクイックブレッド&ベジタブルチーズディップ
ブラックオリーブとドライバジルを加えたクイックブレッドです。驚くくらいあっという間にできあがります。更に、一緒に食べても美味しい、野菜を加えたチーズディップも作ります。
<おまけメニュー:オレンジカップゼリー>
オレンジの皮を器にした、見た目もインパクトのあるゼリーです。暑い夏にも食べやすいと思います。
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