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おいしい!たのしい!お菓子の時間
1月のメニュー
月毎に設定している『レギュラーメニュー』は下記のとおりです。
また、これとは別に、
月に関係なく随時対応している『初めてさんの為ののお菓子の時間』→★(クリック)
『おひとりさまの為の料理教室とお菓子の時間』→★(クリック)
期間限定の『単発メニュー』→★(クリック)
もありますので、上記★印をクリックしていただくと、詳細ページをご覧いただけます。
『すてきな英国菓子の時間』
スコーン
イギリスの代表的なお菓子です。まわりはサクサク、中はフンワリ、そんな焼き立ての食感を味わえるのは手作りならではです。試食にはクロテッドクリームを添えます。
<おまけメニュー:レモンスコーン>
そのままで美味しいスコーンです。レモンのさわやかな香りで癒される一品です。
『タルト型を使ったお菓子の時間』
りんごの焼きタルト
りんごを使った焼きタルトです。ヨーグルトを使った流し種がりんごとよく合います。外側はサクサク食感のパートサブレ生地です。
<おまけメニュー:
ベイクドアップルチーズ>
りんごとチーズの組み合わせは、おつまみにもなりそうな一品です。
『米粉のお菓子の時間』
米粉のカップシフォンケーキ~米粉カスタードクリーム添え~
シフォンケーキをカップで焼き、カスタードクリームをトッピングします。カスタードクリームにも米粉を使用します。
<おまけメニュー:草団子>
春が待ち遠しい時期。よもぎを混ぜ込んだ即席団子を作ります。
『軽食にもなる総菜菓子の時間』
ウインナーロール&竹輪ロール
クイックブレッド生地でウインナ-と竹輪をそれぞれ巻いて焼きます。クイックブレッドは普通のパンとは違い、イーストを使用した生地ではない為、短時間で簡単に作ることができます。
<おまけメニュー:まるごと蜜柑ゼリー>
みかんを丸ごと使ったゼリーです。ポピュラーな果物もおしゃれなデザートに。
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